地元笠で栽培したソバを100％使用した香り豊かなお蕎麦の販売、高原野菜直売も行っております。
- 【営業】直売所 9：00～16：00 食堂 10：00～16：00
地元笠で栽培したソバを100％使用した香り豊かなお蕎麦の販売、高原野菜直売も行っております。
人気の秘密
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- 昔ながらの製粉方法
- 笠のそばは、笠産そばを100%使用し、石臼を用いて一番粉と二番粉を共に入れた挽きぐるみの 風味豊かなそばです。
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- 風味あるそば
- 笠地区は標高が400～500ｍ有り、朝夕の寒暖の差が激しく、そばづくりに最適な気候・風土に恵まれています。
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- 広大な大地で育つそばを使用
- 19ヘクタールもの広大な土地を使用し、必要最低限の農薬しか使用しない農法を確立しているので、どなた様にも安心して食べて頂ける蕎麦を提供しています。
お食事メニュー
ばづくりに最適な気候・風土に恵まれており、その環境を最大限に利用した、良質なソバを100%使用した当店のそばはどこにも負けないほどよい風味があり、歯切れが良く、つるつると口当たりの良いおそばです。
冷たいおそばや温かいおそば、その他かやくごはんなどを取り揃えてお待ちしております。
店舗情報
- 店舗名
- 荒神の里・笠そば
- 住 所
- 〒633-0133 奈良県桜井市大字笠4408
- 営業時間
- 直売所 9：00～16：00 食堂 10：00～16：00
- 定休日
- 水曜日（但し、祝祭日と1月、4月、9月の28日を除く）12月30日・31日
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- 営業
- 直売所 9：00～16：00 食堂 10：00～16：00
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- 定休日
- 水曜日（但し、祝祭日と1月、4月、9月の28日を除く）12月30日・31日
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- 住 所
- 〒633-0133 奈良県桜井市大字笠4408