笠の自然が育んだうまいそばがあります

人気の秘密

  • 昔ながらの製粉方法

    昔ながらの製粉方法
    笠のそばは、笠産そばを100%使用し、石臼を用いて一番粉と二番粉を共に入れた挽きぐるみの 風味豊かなそばです。
  • 風味あるそば

    風味あるそば
    笠地区は標高が400~500m有り、朝夕の寒暖の差が激しく、そばづくりに最適な気候・風土に恵まれています。
  • 広大な大地で育つそばを使用

    広大な大地で育つそばを使用
    19ヘクタールもの広大な土地を使用し、必要最低限の農薬しか使用しない農法を確立しているので、どなた様にも安心して食べて頂ける蕎麦を提供しています。

お食事メニュー

ばづくりに最適な気候・風土に恵まれており、その環境を最大限に利用した、良質なソバを100%使用した当店のそばはどこにも負けないほどよい風味があり、歯切れが良く、つるつると口当たりの良いおそばです。

冷たいおそばや温かいおそば、その他かやくごはんなどを取り揃えてお待ちしております。

お食事メニューはこちら>>

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店舗情報

店舗名
荒神の里・笠そば
住 所
〒633-0133 奈良県桜井市大字笠4408
営業時間
直売所 9:00~16:00 食堂 10:00~16:00
定休日
水曜日(但し、祝祭日と28日を除く)12月30日・31日
笠山荒神について
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