ブログ｜地元笠で栽培したそばを100％使用した香り豊かなおそばの販売、高原野菜直売も行っております。

全国で梅雨入りが発表され、毎日どんよりとした天気が続きますね。
季節の変わり目ですので、体調管理を万全にしましょう。

当店は創業以来、たくさんのお客様に支えていただいております。
今回はそんな当店の人気の秘訣をご紹介いたします♪

【昔ながらの製粉方法】
笠のそばは、笠産そばを100％使用し、石臼を用いて一番粉と二番粉を
共に入れた挽きぐるみの風味豊かなそばです。

【風味あるそば】
笠地区は標高が400から500ｍあり、朝夕の寒暖の差が激しく、
そばづくりに最適な気候・風土に恵まれています。

【広大な大地で育つそばを使用】
20ヘクタールもの広大な土地を使用し、必要最低限の農薬しか使用しない農法を
確立しているので、どなた様にも安心して食べて頂けるソバを提供しています。

これからも、お客様にご満足していただけるおいしいおそばを提供させて頂きます！
ぜひご来店ください！

荒神の里・笠そば

住所：〒633-0133
　　　奈良県桜井市大字笠4408

電話番号：0744-48-8410

営業時間：直売所　9：00～16：00
　　　　　食堂　 10：00～16：00

定休日：水曜日（但し、祝祭日と1月、4月、9月の28日を除く）
　　　　12月30日・31日