ブログ｜地元笠で栽培したそばを100％使用した香り豊かなおそばの販売、高原野菜直売も行っております。

週末になると行列ができると評判の、荒神の里・笠そば。

当店では、本物のそばを味わっていただきたいという想いから、笠でとれたそば粉(石臼挽き)を使用したそば打ち体験教室を開いております。

平日（水曜日を除く）限定、約2時間の体験になります。

石臼を使って挽いた昔ながらのそば粉は、製粉機では失われてしまう豊かな風味が残り、そばの仕上がりにも影響する細かく均一な粉質が特徴です。

そば打ちは難しいというイメージがあるかもしれませんが、経験豊富な女性のインストラクターがサポートさせて頂きますので、初心者の方でも美味しいおそばを楽しみながらお作りいただけます。

そば作りは初めてという方やお子さまでもご参加いただけますので、ご家族での体験やご友人同士でのご参加の他、地域のイベント、学校の家庭教育学級など、さまざまなグループの活動にもぜひご活用ください。

奈良・桜井市の『荒神の里・笠そば』は、地元の皆様に愛される、行列のできるおそば屋さんです。

自家栽培・自家製粉の絶品の手打ちそばをリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。

一からそばを作って食べられるそば打ち体験や、地元で採れた旬野菜の直売所も人気です。

奈良にお越しの際はぜひお立ち寄りください。