ブログ｜地元笠で栽培したそばを100％使用した香り豊かなおそばの販売、高原野菜直売も行っております。

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

旧年中は荒神の里・笠そばをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

本年も皆さまに美味しいそばと、ほっとする時間をお届けできるよう努めてまいります。

新しい一年の始まりにおすすめしたいのは、「そばの香りを楽しむ食べ方」です。

そばは香りが命。茹でたてをそのまま、またはつゆにさっと浸して食べると、そば本来の風味を最大限に味わえます。

さらに、年始には温かいかけそばだけでなく、少し趣向を変えて薬味や季節の食材を加えると、栄養も彩りも豊かになります。

ネギやみょうが、山菜などを添えるだけで、そばの香りや味わいが引き立ち、心も体もリフレッシュできます。

そばは健康食としても知られていますが、こうしたちょっとした工夫でさらに美味しく、楽しく食べられます。

今年は香りや食感を意識してそばを味わうことで、食卓に新しい発見を加えてみてはいかがでしょうか。

荒神の里・笠そばは、皆さまの一年が健やかで笑顔あふれるものになるよう、美味しいそばで応援してまいります。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

荒神の里・笠そば

住所：〒633-0133
　　　奈良県桜井市大字笠4408

電話番号：0744-48-8410

営業時間：直売所　9：00～16：00
　　　　　食堂　 10：00～16：00

定休日：水曜日（但し、祝祭日と1月、4月、9月の28日を除く）
　　　　12月30日・31日